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樹熊

  1999年成立巧舜企業有限公司,期許成為全方位的烘焙材料供應商,秉持著對烘焙產業的熱愛,不斷找尋國內外符合國家食品法規的食材及商品,這樣的堅持及用心被許多國外大廠信賴並授權代理。無論食材(粉類、乳製品、油脂、堅果水果、巧克力、鹽糖、酒品、冷凍麵團、香草莢等各式醬類)、包材及機械等,巧舜應有盡有,給您好多好東西。

  • 樹熊調溫巧克力刮削 ( 屑 )

    樹熊調溫巧克力刮削 ( 屑 )

    チョコレートコポー(削りチョコ)
    • 產地:台灣
    • 說明 / 特性:得調溫大量巧克力,難度高且耗費人力時間。而樹熊調溫巧克力刮削,將調溫巧克力切成薄片製成的刨削巧克力,最適合用來裝飾甜點、烘焙、冰淇淋或飲品等。
    • 材質 / 規格:500g*4盒/箱
  • CS黃金磚酥油

    CS黃金磚酥油

    ショートニング(イエロー)
    • 產地:印尼
    • 說明 / 特性:適用於麵包、蛋糕、餅乾。
    • 材質 / 規格:16kg/箱
  • 銀磚白油

    銀磚白油

    ショートニング
    • 產地:印尼
    • 說明 / 特性:適合用於製作餅乾、麵包及蛋糕工廠使用。質地細白、穩定性高、化口性佳、打發性好。
    • 材質 / 規格:15kg/箱
  • 荔枝玫瑰餡

    荔枝玫瑰餡

    ローズライチあん
    • 產地:越南
    • 說明 / 特性:歐洲最具經典「荔枝玫瑰」與亞洲文化獨有「小豆餡」結合法國玫瑰原料和天然荔枝果泥揉入餡中,華麗香味的餘暉更加提升了小豆的餡味。
    • 材質 / 規格:3kg/包
  • CS白金磚酥油

    CS白金磚酥油

    ショートニングショートニング(ホワイト)
    • 產地:印尼
    • 說明 / 特性:適合大型麵包加工廠使用。
    • 材質 / 規格:15kg/箱
  • 紅豆餡 ( 低糖 )

    紅豆餡 ( 低糖 )

    小豆あんこ(低糖)
    • 產地:台灣
    • 說明 / 特性:紅豆鴛鴦餡豆沙是嚴選屏東紅豆煮沸後加糖與海藻糖揉製成。有濃郁的紅豆味,製作各種日式點心或中式漢餅的主要原料,如月餅、饅頭、銅鑼燒、車輪餅、大福和羊羹等。
    • 材質 / 規格:3kg/包
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