產品介紹

設備類

工欲善其事必先利其器,嚴選世界品牌的機種,挑選適合國人使用的設備機器,滿足所有師傅的烘焙需求。

  • 桌上型義式冰淇淋機

    桌上型義式冰淇淋機

    ジェラート用フリーザー(一体型マシン)
    • 產地:義大利(ICETECH製造)
    • 說明 / 特性:MIKIRI是ICETECH新型的桌上型義式冰淇淋機,適合餐廳與咖啡業者使用。方便使用且尺寸小巧,其空氣冷凝系統及單向電源,何時何地都方便安裝。
  • ICETECH 義式冰淇淋機

    ICETECH 義式冰淇淋機

    ジェラート用フリーザー(一体型マシン)
    • 產地:義大利
    • 說明 / 特性:雙重蒸鍋,可進行加熱及冷卻,預防結塊。製作義式冰淇淋、奶油醬(需間歇性攪拌)及巧克力,使之綿密順口、質地細緻。
    • 材質 / 規格:TP3 / TP4 / TP5 / TP7(詳見附件)
  • ICETECH 鮮奶油打發機

    ICETECH 鮮奶油打發機

    クリームホイップマシン
    • 產地:義大利
    • 說明 / 特性:簡易設置,自動手動兩種方式,機臺盆易拆除,方便清洗、消毒,有自動清洗旋塞。具完美冷凍效果,符合衛生標準。
    • 材質 / 規格:外殼及連接處由不鏽鋼製成,產量高達90公斤/時。
  • ICETECH 落地式霜淇淋機(36公升)

    ICETECH 落地式霜淇淋機(36公升)

    ジェラート用フリーザー
    • 產地:義大利
    • 說明 / 特性:落地款(EURO)含三種口味桿,可選幫浦。配現代化電子面板,可隨時監控軟硬度,得知溫度變化。製作軟硬適中的霜淇淋。
    • 材質 / 規格:不鏽鋼製成,刮板可更換。分3G/3P兩種機型。(詳附件)
  • ICETECH 桌上型霜淇淋機(18公升)

    ICETECH 桌上型霜淇淋機(18公升)

    上型ジェラート用フリーザー
    • 產地:義大利
    • 說明 / 特性:(18公升)小型款(BABY)1種口味桿,可選擇有無幫浦;配有現代化電子面板,可隨時監控冰淇淋軟硬度,並得知溫度變化。可製作出軟硬適中的霜淇淋。
    • 材質 / 規格:不鏽鋼製成。分1G/1P;3G/3P四種機型。(詳附件)
  • ICETECH 桌上型霜淇淋機(18/36公升)

    ICETECH 桌上型霜淇淋機(18/36公升)

    卓上型ジェラート用フリーザー
    • 產地:義大利
    • 說明 / 特性:桌上型(BABY)可選1或3種口味桿、有無幫浦;配有電子面板,隨時監控溫度變化,調整軟硬度。製作出軟硬適中的霜淇淋。
    • 材質 / 規格:不鏽鋼製成。分1G/1P;3G/3P四種機型。(詳附件)
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